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Saifores

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Saifores es un barrio perteneciente al municipio de Banyeres del Penedès en el corazón de la comarca del Baix Penedès , y con unos setenta habitantes.
La palabra "Sai-" podría provenir de la palabra Sal que en latín significa "mar", y "-Fueras" puede derivar de la palabra latina: Foris que significa "puerta, entrada". Se piensa que Saifores, puede significar "puerta del mar", ya que el pueblo es relativamente cerca del mar y desde él se pueden contemplar perfectamente las playas de El Vendrell , igualmente no hay consenso al respecto ya que ninguna lingüista acreditado se ha pronunciado.
[ editar ]Historia
Se tiene constancia de que los iberos ya vivían por la zona de Saifores. Se han encontrado numerosos restos arqueológicos en los terrenos de Saifores, y se sabe que el pueblo vecino, Les Masies de Sant Miquel había un poblado íbero, [1] [2] que, a pesar de las pocas prospecciones que se han llevado a cabo, puede tratarse de uno de los mejor conservados de Cataluña. A Saifores mismo, durante las obras del alcantarillado, se encontraron en la plaza vieja unos silos íberos.
La primera constancia escrita sobre Saifores como topónimo, data del año 1152 y otro documento de la primera mitad del Siglo XII habla de un personaje llamado Saifores. En otro documento fechado en el año 1414, se habla de la Capilla de San Pedro de Saifores . [3]
También, los márgenes de la Riera de Banyeres a poca distancia del núcleo, hay restos de dos molinos harineros, el Molí de Can Mata y el de los Guànecs ambos de origen medieval. Del primero, en el margen derecho de la riera, se conserva el cuerpo de la edificación de tres pisos. Del segundo, el de los Guànecs en el margen izquierdo se conserva en muy buen estado la cámara donde se encontraba el cárcavo o cacao, estancia donde caía el agua a mucha presión y hacía girar la rueda hidráulica que transformaba la energía hidráulica en mecánica mediante un eje que movía la muela en el piso superior. Se trata de un recinto de planta rectangular de unos 7m de largo y 4m de ancho cubierto con una bóveda de cañón todo en pedra.No es visible desde el exterior ya que es dentro del recinto de la masía de Can Ravella y forma parte de la edificación.
[ editar ]Demografía y economía

A Saifores viven 65 personas (según el censo de 2011 [4] ), casi todos ellos adultos, ya que pocos jóvenes se quedan en el pueblo a vivir.
Gran parte de la economía de la zona se basa en la agricultura, sobre todo la vid, el olivo y el almendro. Desde que debido a la contaminación del subsuelo del antiguo pozo quedó inutilizado para el consumo humano y se creó la comunidad de regantes, para aprovechar el agua de este pozo, la huerta tiene mucha más presencia en Saifores.
La industria está fuertemente representada con las fábricas "Farmalepori - Finaf 92", química, y "DEFIBER", textil, que emplean a base habitantes de Saifores y poblaciones de alrededor. Por otra parte, la industria de las aves, granjas y purines , está fuertemente implementada en la zona.
[ editar ]Geografía

La ubicación geográfica de Saifores es 41 º 15 'N - 1 º 33' E Saifores está situado a unos 2 km dirección suroeste de Banyeres ya unos 5 km al noreste de El Vendrell. Se encuentra en lo alto de una colina a 132 m sobre el nivel del mar ya unos 5 km en línea recta del mismo.
Saifores está construido sobre roca caliza y cuaternaria. Con un clima típicamente mediterráneo, al estar sobre una colina, tiene una pequeña diferencia de temperatura con las villas de alrededor gracias al tiempo llegado del mar y al viento de mistral, que sopla por el cuello de Santa Cristina, en la sierra El Montmell.
[ editar ]Política

Saifores es una entidad de población perteneciente al municipio de Banyeres del Penedès , del que depende administrativamente. Desde el retorno de la democracia, Saifores ha ido alternando el gobierno municipal entre CiU que ganó el 1.979 y el 1.983 y 2.011 y el PSC que ha ganado el resto de elecciones municipales. El actual delegado del ayuntamiento de Banyeres es Núria Xambó, por CIU . [5]
[ editar ]Lugareños ilustres

Marta Mata (pedagoga),
Raimon Obiols (político, actualmente eurodiputado ),
Julio Vela (ex-presidente de la cooperativa Abacus ),
Àngels Garriga (maestra y pedagoga).
[ editar ]Otros datos y curiosidades

La Fiesta Mayor de Saifores se celebra el primer fin de semana después de San Pedro (29 de junio).
El libro Un rótulo para Curtó de Àngels Garriga está inspirado en los hechos y vivencias de los habitantes de Saifores.
A Saifores se encuentra la sede de la fundación Àngels Garriga de Mata , que también es casa de colonias y centro de encuentros.
Saliendo desde Saifores, anualmente se celebra la Marcha por los caminos del Penedès . [6]
Ya hace más de veinte y cinco años que en Saifores se celebra la Escuela de Verano del Penedès.
En la Bodega de Cal Mata, durante la guerra civil, se guardaban los aviones del ejército republicano que despegaban de un aeródromo que había en los alrededores del Torrent de l'Albornà , cerca de donde ahora está el Idiada , circuito de pruebas técnicas para vehículos.
Se dice de Saifores: "Saifores, todo un mundo".
Saifores es el primer núcleo urbano de Cataluña absolutamente digitalizado en 3D mediante la interfaz de Google - Google earth. (Earth.google.es /)

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